Líquido de coloração castanho avermelhada, turvo. Creme bege claro de médias formação, consistência e persistência.
No aroma, notas de castanhas, açúcar queimado, além de frutas (uvas e cerejas). No sabor, as castanhas e açúcar dominam, e as frutas aparecem mais timidamente. Ao longo da degustação, uma leve acidez é percebida. O final é levemente seco e com amargor de açúcar queimado presente, e retrogosto suave e breve. Carbonatação média.
Struise Rosse é uma cerveja muito elegante, equilibrada, e de alta drinkability. Coloração incrível, e sensações de castanhas, açúcar e frutas agradabilíssimas sob um líquido extremamente sedoso na boca. Excelente breja!
