Coloração marrom/caramelo e espuma de ótima formação e duração. O aroma de cara nos fez lembrar casca de Amandita, depois toffe, caramlo, frutado, castanhas e dulçor de arroz. A complexidade segue no sabor, o líquido é encorpado e licoroso, levemente tostado e adstringente, trazendo mais nitidamente açúcar queimado. Final seco, nem doce nem amargo, com leve caramelo e tostado persistente.
