Encorpada, amarga e bastante alcoólica, com 8,5% abv, esta Belgian Dubbel é classificada pela cervejaria como Réserve, indicando ser uma versão diferenciada de sua Dubbel normal. Possui aromas metálicos, frutados, maltados e de caramelo, bastante complexa não possui um bom drinkability. Possui um início doce mas que logo é substituído pelo amargor e o álcool. É uma cerveja de grande personalidade e indica boa qualidade. A Brasserie St-Feullien é uma cervejaria tradicional localizada no centro da Bélgica, próximo a Bruxelas, que afirma ter sua fundação datada em 1125. Como a drinkabilidade não é a proposta de uma cerveja deste tipo, gostei bastante dela e recomendo.
