Tomei a safra de 2008, no total de 5 anos de maturação, consumida no Ano Novo. Umas das mais complexas e interessantes que já tomei.
Uma cerveja de sabores e aromas complexos e alto teor alcoólico, mas sem deixar isso se sobressair.
De coloracao marrom escura, sem muito creme. Doce e com alcool bem inserido. Sabor tostado no final. Aromas e sabores de madeira, frutas vermelhas e banana. Sensação aveludada ao tomar. Sensação resudual longo de malte torrado e leves toques florais.
Para quem quer ter uma experiência única e positiva com cervejas essa é uma opção imperdível!
