Mais um verdadeiro encontro com o prazer proporcionado pela Het Anker. Esta versão Dark Strong Ale tem coloração marrom e espuma abundante de belíssima formação e duração. O aroma, adocicado, traz notas intensas de chocolate, caramelo, trufa, ameixas, uvas roxas, madeira, toffe e uva passa, um escândalo. Na boca o que era bom fica ainda mais perfeito, tem ótima carbonatação, calor alcoólico perceptível sem incomodar, muito dulçor de malte e especiarias, certa licorosidade, complexidade absurda e notas que vão novamente de chocolate até frutas passas. Uma garrafa de 750ml mesmo se bebida sozinho acaba deixando aquele gostinho de quero muito mais. Impressiona a forma limpa e saborosa com que ela desce pela garganta, fazendo de cada gole uma experiência singular. Final quente, seco, doce, persistente e (de novo!) complexo, com retrogosto levemente tostado.
