Coloração âmbar-avermelhada, turva, com creme de ótima formação e média persistência. O aroma é um espetáculo à parte, bastante complexo, com notas "proibidamente" frutadas e amadeiradas. O sabor também é frutado, com algo de malte torrado, levemente doce. Boa carbonatação e álccol perceptível, porém não destoando do conjunto. Final levemente amargo e seco. A melhor das Hoegaarden!