É interessante observar que, ao por o líquido no copo, ele apresenta uma coloração rosada e a espuma gerada também tem essa característica, com boa persistência. Mas após deitar a breja no copo, ela não apresenta esse caráter rosáceo mas, sim, uma coloração âmbar claro.
O aroma é de notas suaves de frutas vermelhas.
O sabor é bem doce e frutado. Oficialmente, trata-se de uma witbier, mas, para ser sincero, lembra bem mais um keep cooler de morango ou amora do que uma cerveja. Sabores de álcool ou lúpulo são inexistentes.
Não é o meu tipo de breja, mas acho que seria uma ótima opção para aquele jantar romântico com uma gata que não é tão chegada em cerveja.
