Belíssima cerveja. Amarela, levemente turva, espuma branca, de pequena formação e baixa duração. Aroma já destaca a acidez da cerveja, notas de maçã, uva, também é perceptível o aroma proveniente da levedura selvagem. Sabor é bem equilibrado entre o doce e o azedo, amargor é bem leve. Cerveja bem carbonatada, de corpo médio para leve. Final seco, levemente doce e azedo, muito agradável.
