Cor de palha e totalmente turva, bonita na mesma medida que é incomum. Média formação de creme. Muito aroma de levedura e fundo de frutas doces e envelhecidas, que se repete na boca. Entretanto, é muita pretensão fazer associações definitivas, dada a complexidade do estilo e a pegada não-ortodoxa. Um amigo ao lado, por exemplo, sugeriu figo. Dulçor presente e bem gostoso, suave acidez - muito bem posto, para dizer bem a verdade. Sensacional viscosidade na boca, do toque ao gole. É algo bem acima da média, sem qualquer dúvida.
