Aroma floral, fermento e malte, bastante malte, além do frutado. Intenso pra uma Dark Strong, bem diferente de uma Chimay Bleue.
Na taça, tem cor acobreada, translúcida, com reflexos âmbar.
O creme é abundante, de bolhas pequenas, persistente, que fica marcado como renda na taça.
Na boca o álcool não dá as caras, muito bem inserido. O corpo é médio, o amargor não pronunciado, um pouco de tostado e bastante dulçor do malte. Lembra a La Trappe Quadrupel.
O aquecimento vem rápido, afinal são 8.2% ABV.
O retrogosto é seco, rápido, com amargor residual do álcool, ligeiramente metálico. Drinkability moderado/baixo.
Ótima breja, inclusive achei melhor do que a Radieuse.
