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Gordon Finest Copper

Ricardo Sangion 16 de Dezembro de 2012
 
3.0 (5)
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Gordon Finest Copper

Informações

Cervejaria
Importadora
Álcool (%)
6.6% ABV
Ativa
Temperatura
Brilliant blonde with an audacious, powerful and masculine nature, Gordon Finest Copper is a genuine high-fermentation ale. Its intense gilded colour with copper reflections, supported by the force of the Gordon clan, gives it a rough but brave and courageous nature. This roughness of appearance expressed by the rivets is rounded and polished by the rigorously selected top-quality ingredients. Slightly strong, it allures from the very first sip by a totally smooth and simply exquisite taste. Easy to drink, like a deep-throated caress !

Taste-wise:
With a sensational freshness to the palate and cordial desire, this remarkable blond of high fermentation reverberates to the tongue buds like a domestic spinning cat, which also can claws, when necessary. This beer conjugates perfectly a progressive bitterness and softly persisting in the after taste, conceding the emancipation of the taste of yeast and barley in the middle of the mouth.

Fotos

Avaliações dos usuários

5 avaliações

5 estrelas
 
(0)
4 estrelas
 
(1)
3 estrelas
 
(4)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
6/10  (5)
Aparência 
 
3/5  (5)
Sabor 
 
11/20  (5)
Sensação 
 
3/5  (5)
Conjunto 
 
6/10  (5)
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Avaliação Geral 
 
2.8
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Cor dourada cobre.
Espuma de boa duração.
Degustada em seu próprio copo o que me chamou a atenção nesta cerveja foi o excessivo dulçor. Por isso achei bastante fora do estilo.
Não que seja má cerveja, mas é realmente bem doce.
Aroma maltado e na boca, melado açúcar mascavo.

Detalhes

Degustada em
01/Junho/2013
Envasamento
Onde comprou
Bar Brejas
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Avaliação Geral 
 
2.7
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Cerveja dourada com uma espuma de boa formação e média duração, no aroma sente-se bem o malte e um pouco de ceral, no paladar se repete, mas com um retrogosto um pouco doce, não chega ao padrão das boas belgas.

Detalhes

Degustada em
30/Maio/2013
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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(Atualizado: 20 de Abril de 2013)
Avaliação Geral 
 
2.5
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
5/10
Não entendi direito a proposta essa cerveja, para uma belgian blond ale, a levedura e seus subprodutos aparecem muito pouco.

Essa cerveja já começa errado, pois apesar de levar copper no nome, sua coloração é de um dourado intenso e brilhante, completamente translúcida. Apresentou baixa formação de um creme branco, de curta persistência. No aroma, predomínio dos maltes, trazendo ares de caramelo e cereais. O sabor segue o aroma, com leve amargor final para tentar equilibrar o dulçor advindo dos maltes. Corpo médio. Carbonatação média-baixa. O álcool aparece demais, sugerindo um ABV muito maior do que essa cerveja de fato tem, reduzindo a drinkability. Custo-benefício ruim. Cerveja pouco complexa, que não se enquadra no estilo, faltou frutado e sobrou álcool e malte. Parece uma malt liquor mais suave. Não agradou e certamente não repetiria.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
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(Atualizado: 10 de Março de 2013)
Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
É uma belga com pontos fortes e fracos, na minha modesta opinião e paladar. É sem dúvida uma cerveja de estilo feita com bons ingredientes. Sou fã das gordon´s. Mas a ausência de lúpulos no sabor (por completo!) e sua pouca presença no aroma dá uma tom enjoativo à breja, o que prejudica intensamente sua drinkability. Sem dúvida agradará aos paladares femininos tendentes a preferir sabores doces, maltados. A carbonatação é intensa com 02 dedos de espuma passageira. Recomendo com cautela.

Detalhes

Degustada em
09/Março/2013
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas
Preço
11 reais
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cor dourada escura, quase cobre, formou uma espuma branca de média altura mas uma longa duração.
O malte tem o maior destaque tanto no aroma quanto no sabor, maior até que o fermento. Ainda assim, o malte aparece de uma forma mais seca, lembrando bem grãos, palha.

O amargor é suave mas presente, principalmente no final do gole e no retrogosto. Até cresce um pouco durante a degustação, porém mantém-se domado e não sobrepassa o malte.

O fermento começa a aparecer, ali no meio do gole, trazendo toques condimentados.
Na boca, mostra carbonatação baixa e uma leve picância la língua.

Interessante de provar, diferente da maioria das Blondes.

Detalhes

Degustada em
16/Dezembro/2012
Envasamento
Onde comprou
Bar Brejas
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