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Hopus Primeur 2014

Brejas 19 de Junho de 2014
 
4.2 (3)
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Hopus Primeur 2014

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
8.3% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Após o sucesso do ano passado com a Hopus Primeur 2013, a cervejaria decidiu apresentar mais uma versão para 2014. Através de mais pesquisas e testes com novas combinações de lúpulo, um novo perfil foi criado. O resultado é uma cerveja refrescante, com sabores complexos, mantendo sua personalidade original. Os lúpulos secretos escolhidos, intensificaram os aromas cítricos. O sabor apresenta notas florais e vegetais. Em suma, equilíbrio perfeito entre sabores e amargor.

Avaliações dos usuários

3 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
9/10  (3)
Aparência 
 
5/5  (3)
Sabor 
 
16/20  (3)
Sensação 
 
4/5  (3)
Conjunto 
 
8/10  (3)
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Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Belgian IPA premiada, de bonita cor caramelo e fantástica espuma cremosa, farta e persistente (de cor creme). bela apresentação, bastante aromática (caracteristica das "Dry Hop"), que embora sendo um estilo mais comum nas inglesas, tem seus dignos representantes também na Bélgica.

Com 8,3% de graduação, aroma cítrico, refrescante, sabor levemente lupulado/citrico/frutado, espuma igualmente saborosa, essa foi uma grande e grata experiência cervejeira.

Relação custo/benefício bastante honesta e se encontrar outra por aí, estará certamente em meu "carrinho de compras"... Vale um teste.

Detalhes

Degustada em
13/Junho/2015
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Farinha Pura - Humaita (RJ)
1_Hopus Priemeur 2014_Geral C.jpg
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(Atualizado: 24 de Abril de 2015)
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
De Cor Dourada clara e corpo ligeiramente opaco com bolhas finas e de subida lenta. Um Creme Branco abundante, de boa retenção e de inúmeras bolhas finas. Laços de espuma aderem ao corpo do copo ao longo da degustação.
O Aroma de levedura Belga mostra a sua cara e está acompanhado felizmente das belas flores Hop dominadas por notas cítricas, pimenta branca, maltes poderosos e pão branco.
Uma pequena salmoura da levedura é percebida e reflete de forma interessante.
De uma amargura muito bem equilibrada com nítidas notas de limão e hortelã. Complementando o sabor pude apreciar um levíssimo amadeirado em conjunto com as frutas brancas, bananas, talvez? O álcool está muito bem integrado ao seu corpo e sabor.
O seu aftertaste é bastante picante com um fundo hop.
Uma bela cerveja sazonal que em linha com a Duvel triple hop ou de lúpulo Chouffe, esta Opus é consideravelmente menos intensa no sabor que as citadas anteriormente, mas ainda se mantém na briga.
Uma bela Lager fabricada com lúpulos frescos entre janeiro e abril. Estando disponível ao consumo entre março e junho nesta Versão 2014 de classificação 8.3% ABV.
Vale muito ser degustada.

Detalhes

Degustada em
08/Novembro/2014
Envasamento
Volume em ml
350 ml
Onde comprou
Taberna Bier Rio de Janeiro
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(Atualizado: 12 de Julho de 2014)
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Cerveja de aparência dourada clara e translúcida, com formação de muita espuma persistente, mas pouco densa.
Logo ao abrir a garrafa, é possível sentir os aromas cítricos com álcool perceptível.
Sabor cítrico, frutado, pouco amargor e um pouco de álcool. Refrescante. Bem carbonatado. Faltou corpo.

Esta cerveja me lembrou a Duvel Tripel Hop 2012, porém, mais amarga e menos frutada.

Detalhes

Degustada em
12/Julho/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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