Cerveja extremamente popular em Brugge, na frente de quase todo bar se via a tabuleta anunciando a Kriek Max na pressão. Não resisti ao apelo e sucumbi: pedi uma Max tb! Cerveja de linda apresentação, coloração rubi, translúcida. Provavelmente por tratar-se de pressão, formou um belo creme rosado, puxando para o vinho, de média formação e duração. Aroma de cerejas, muito intenso e agradável. Corpo leve. Carbonatação alta, com textura frisante, parece um espumante e não breja! O sabor segue o aroma, com muita cereja e predomínio do dulçor. O diferencial dessa cerveja é que, ao contrário das outras krieks que bebi, essa apresentou uma pontinha de lúpulo no final, dando leve amargor, o que a torna ainda mais interessante e nada enjoativa. Álcool imperceptível, nem parece bebida alcoólica. Cerveja muito leve e refrescante, tem ótima drinkability, dá para tomar várias em seguida. Se vc for a Brugge, não deixe de provar!
Tomada em Brugge, na Bélgica. Embora o paladar adocicado esconda um pouco as notas básicas de uma cerveja, acho que ela se saiu bem, com um conjunto bem harmonizado. Talvez ficasse melhor se fosse um pouco mais alcoólica.
Lambic-fruit totalmente inserida no estilo. Coloração muito vermelha, creme róseo denso e consistente. Aroma e principalmente sabor de bala de cereja. Há um fundo azedo, mas é agradável. Bastante doce, com final longo. Boa cerveja, muito refrescante.
