Kasteel Blonde

Coloração dourada escura, discretamente turva, com creme branco de média duração. Aroma discreto de malte e frutado. Sabor adocicado, com final seco. Esperava mais.

Boa surpresa, brejas de coloração amarela, meio turva, espuma de média duração, pouco aroma, um pouco de aroma cítrico, floral, no sabor, frutas cítricas, malte, bem refrescante e doce, quase nada de amargor, poderia ter mais, da para beber várias e várias, ótima drinkability.

Nao me agradou muito neste dia. Muito forte e seca, aroma pouco perceptivel. O alcool nao sobe ao nariz, nao chega a ser irritante no paladar, mas acredito que deixe o paladar duro. Confesso que nao consegui beber confortavelmente, apesar de não aparentar nenhum problema. A aparência, nessa degustação, foi o mais atraente.

dourada translúcida, ótima formação de uma espuma até certo ponto densa, mas que some em instantes. Apesar de sentir falta das esperadas frutas cítricas, o aroma não deixa de ser gostoso, sedo dominado por ervas, florais e malte. No sabor, malte e lúpulo se equilibram, mas novamente o frutado é muito discreto, pra dizer o mínimo. Na verdade, nada é muito pronunciado. Falta, sobretudo, personalidade.

Misteriosamente , a versão dessa Breja no site do fabricante fala de uma cerveja com 11% ABV pra ser bebida a 12 C, enquanto essa tinha 7% e deve ser bebida a 6C. Efetivamente, é o que se vê em destaque no rótulo. Parece que essa cerveja que tomei deva ter saído de linha, muito embora tenha validade no rótulo até Abril/2010.

Mas vamos à breja, dourada turva, creme breve. Perfumada, intensa e floral. Adocicada, me teria agradado com um pouco mais de lúpulo. Breve permanência, mas fácil de beber e apreciar.