Cerveja âmbar, translúcida de espuma persistente e perene. Aroma maltado, frutado, com percepção alcoólica. No sabor, o malte se sobrepões com percepção de futas secas, grãos e o álcool muito presente, inclusive no retrogosto.
Estilo belgian strong golden ale
Media carbonatação.
Boa formação de espuma, creme e de boa persistência.
Cor ambar com leve turbidez
Aroma frutado, um pouco caramelizado com álcool bem presente.
Na boca alto corpo, bom amargor, bom dulçor, um pouco de álcool mas tudo muito bem equilibrado
Retrogosto levemente amargo e seco de média persistência.
Medio drinkability.
Excelente cerveja, bem complexa e aromática
Aparência: Âmbar, levemente turva, espuma bege, esparsa, baixa formação e rápida dissolução.
Aroma: Frutado, amora, pêssego, condimentado e alcoólico.
Sabor: Goste doce, frutado, álcool, pêssego, banana e grãos.
Sensação: Corpo médio, textura licorosa, carbonatação suave e álcool aparente.
Amargor: Leve.
Retrogosto: Longa persistência, aquecimento e sabor residual dulçor.
O exemplar estava com baixa carbonatação, quase não formou espuma, a cerveja é bem complexa. Gostei!
