Leffe 9º (Rituel 9)

Boa Leffe, mais complexa que as demais do fabricante, contudo, longe da perfeição alcançada pela blonde. Álcool perceptivel e agradável.

Cerveja com estilo bem marcante.
Forte, com álcool bem perceptível.
Possui o sabor característico das outras Leffes.
Cravo e frutado.
Boa!

Líquido translúcido de coloração alaranjada. Creme de médias formação e consistência, porém pouco persistente.
Aroma e sabor trouxeram de forma marcante frutas amarelas, que diferentemente de trazerem frescor como na versão Blonde, misturadas ao álcool presente, lembraram mais frutas maduras em calda. Toques florais e leveduras também se fizeram presentes, mas em segundo plano. Álcool presente, que algum momento me pareceu desequilibrar a breja. Além disso, nos últimos goles, quando o líquido já havia esquentado na taça, off flavors apareceram, gerando um gosto de sabão e bicarbonato à boca.
Achei de forma geral uma breja interessante, mas não muito equilibrada no quesito álcool, e o final da minha degustação foi atrapalhado por off flavors, infelizmente. Quando houver oportunidade, irei degustá-la novamente, mas acho que a Leffe Blonde é mais cerveja comparativamente a essa versão Golden Strong Ale levando todos os aspectos em conta.

Dourada escura, boa formação e média/baixa duração do creme com bolhas grandes, porém ficou uma fina camada e deixou marcas pelo cálice, média carbonatação, corpo médio;
Aroma de cereais predominante, frutado em segundo plano e álcool bem ao fundo;
Sabor acentuado do fermento( levedura ), cereais, com final seco e o álcool aparecendo, retrogosto do malte , adocicado e de curta duração.
Esperava bem mais dela!!! É boa, porém s outras da Leffe são melhores, pelo menos as que eu já experimentei!!!

Coloração âmbar com ótima formação de espuma.

Aroma caramelo, frutado, castanha e nozes.

Sabor acompanha fielmente o aroma. Aveludada com média carbonatação. Álcool imperceptível apesar dos 9%.
Achei muito frutada o que atrapalhou o conjunto e enjoativa.