Coloração âmbar. Creme de boa formação, denso e consistente. Notas frutadas, de gengibre, malte e caramelo. Alcoólica. Doce e amarga, com a potência do álcool. Encorpada, ótima carbonatação. Excelente.
Degustada a 5,8 graus de temperatura. Validade 08/2012.
Essa tripel belga mostra toda a qualidade e tradição da cervejaria Moortgat.
Sua cor é âmbar pouco turva e sua espuma com grandes bolhas tem média formação e duração.
Seu aroma apresenta malte, lúpulo frutado, levedura e mel com algo condimentado.
O sabor acompanha o aroma resultando em um dulçor moderado com um suave amargor no final.
Álcool suave aparente no paladar. Corpo e carbonatação médios.
Um ótimo conjunto saboroso e bem dentro do estilo. Degustação recomendadíssima!
Cerveja que a confreramilu trouxe de sua vaigem a Europa edegustamos no meu niver. Inicialemnte provei sem o fermento do fundo da garrafa, ela apresentou coloração amabar alaranjado, espuma branca bem formada de boapersistencia, no aroma notas citricas, frutadas e um toque condimentado, um leve azedume. Na boca elaentra suave e doce e floral o azedo aparece nofundo do gole, muito agradavel, um alcool bem incerido.
Com o fermento ela ficou com uma aparecenai mais turva e o condimentado apareceu mais, fora iso pouca diferença
Bela cerveja. Teve o azar de ser degustada no mesmo dia da Gouden Carolus Tripel, que é melhor e mais barata. Vale compra-la para conhecer. Mas, lembremos todos !!! Suas concorrentes são a Tripel Karmeliet, a Westmalle Tripel e a própria Gouden Carolus Tripel. Novamente, só se for de graça.....
Realmente um baita de uma cerveja. Execelente tripel. Creme bem consistente e persistente.
Aroma floral e com bastante presensa de malte e alcool, que segue no paladar, com ausência da presença do alcool.Final persistente e equilibrado entre doçe e o amargo. Muito equilibrada, complexa, fina e saborosa. Excelente. Vale a pena - e muito - conhecer.
