Que breja maravilhosa essa tripel. Sou suspeito rpa falar em trpels (meu estilo favorito) mas essa ;e uma breja imperdível, com certa complexidade e caráter. Aroma super frutado, remete a frutas amarelas maduras, evidentes também o cítrico, especiárias e floral, bem complexo. Coloração dourada, mas um dourado escuro, uma cor "pesada, breja de espuma denso, duração mediana. no sabor, notas de frutas maduras como pêssego, frutas cítricas como laranja, especiárias como canela, senti gengibre também, leve sensação de baunilha. Cerveja que preenche a boca, cerveja envorpada, carbanatação na medida, pefeita. Paladar doce/amargo, notas picantes. Cerveja como poucas, com esse poderio alcólico, é muito bem balanceada (uma das tripels com maior % de alcóol) onde um gole sempre leva a outro, sem ser enjoativa, bela breja.
Creme alto, denso e persistente. Aroma de malte e leveduras. Sabor levemente acido, raspa um pouco na garganta no inicio. Depois, fica levemente amargo e adocicado. No paladar, da a impressao de ser um pouco efervecente, apesar de na aparencia nao apresentar carbonatacao alta. Encorpada de de alcool presente.
Tripel de peso produzida pela interessante Moortgat. bonita aparência "tripel belga" com boa espuma e arôma frutado com malte e florais em meio carbanação média. A cerveja é forte, amargor marcante e leve sensação alcoólica. Outra tripel que deixa sua marca.
