A variant of the Douce Vertus (changes yearly). According to the brewer, if people enjoy his Christmas version, it then becomes the ’Douce Vertus’ until the next winter brew where he changes up either some of the hops or malts.
Millevertus Douce Vertus de Noël
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
7% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.0
Aroma
7/10(1)
Aparência
4/5(1)
Sabor
17/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
8/10(1)
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Avaliação Geral
4.0
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Coloração marrom bem escura com uma espuma bege alta, porém se desfaz rapidamente mantendo uma camada perene sobre a breja até o fim. Aroma de malte torrado, frutas negras, caramelo e leve nota de álcool. Sabor acompanha o aroma com notas de chocolate, malte torrado e ameixa. Baixa carbonatação e bem encorpada com retrogosto amargo com notas de café e malte torrado. Muito boa ecrveja!