Originally called "Ouden Tripel", this ancient West Flanders Brown beer has found a new élan as a regional specialty under its current name: "VanderGhinste Oud Bruin".
The main ingredients of our Vanderghinste Oud Bruin are malted barley, wheat, hops, water, and caramelized malts. These are used to brew a top-fermented beer.
Blending this beer with lambic beer aged in oak for 18 months results in this specific West Flanders Brown beer. Its typical flavour is characterized by a well-balanced, hardly noticeable sourness.
This first flavour impression is soon followed by a second pleasant discovery: a slight bitterness followed by a hint of sweetness.
VanderGhinste Oud Bruin (Ouden Tripel)
Informações
Cervejaria
Álcool (%)
5.5% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10(2)
Aparência
4/5(2)
Sabor
15/20(2)
Sensação
4/5(2)
Conjunto
7/10(2)
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Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Coloração marrom-avermelhado escuro, levemente carbonatada, boa formação de um creme de boa duração.
Suave aroma cítrico, lembrando uvas verdes, champagne e vinho, além de um leve tostado.
No sabor, leveza. Por isso, o álcool até tem certo destaque tímido, apesar de apenas conter 5,5 de graduação. Na boca, o primeiro que se sente é o agradável adocicado, que logo se faz um pouco mais cítrico-azedinho, deixando um breve e distante retrogosto.
Apesar de não parecer cerveja, gostei bastante. É uma breja leve, doce e cítrica, que desce com incrível facilidade e não causa nenhum tipo de desânimo. Recomendo!
Suave aroma cítrico, lembrando uvas verdes, champagne e vinho, além de um leve tostado.
No sabor, leveza. Por isso, o álcool até tem certo destaque tímido, apesar de apenas conter 5,5 de graduação. Na boca, o primeiro que se sente é o agradável adocicado, que logo se faz um pouco mais cítrico-azedinho, deixando um breve e distante retrogosto.
Apesar de não parecer cerveja, gostei bastante. É uma breja leve, doce e cítrica, que desce com incrível facilidade e não causa nenhum tipo de desânimo. Recomendo!
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Vinho adocicado engarrafado. Essa é a sensação ao se degustar esta cerveja.
Um pouco azeda, um pouco doce.
Coloração belíssima. Um amarelo tendendo para o vermelho.
Um pouco azeda, um pouco doce.
Coloração belíssima. Um amarelo tendendo para o vermelho.