Westmalle Tripel

Cerveja trapista que faz jus ao nome.
Coloração âmbar e turva lindíssima. Espuma bonita e alva, não muito persistente, mas densa e cremosa. Aroma doce e floral.
Bastante carbonatação e amargor pronunciado, mas macio. Sabor muito complexo, com caramelo, amêndoas (damasco, nozes?) e frutas, talvez laranja e pêssego. O malte das tripel belgas é muito evidente aqui.
Final suave e longo, não fazendo perceber o alto grau alcoólico dessa breja a princípio, que só se sente uns minutos depois de terminá-la. Por sinal, a drinkability é ótima, dando vontade de emendar uma logo após a outra.

Excelente cerveja! Top 3 das que tomei até hoje.

Sou mais voltado para as IPAs, Weiss e Stout/Porters, porém, sou obrigado a me render a essa breja.

É bem complexa e a cada gole é possível sentir um novo sabor frutado: pêssego, damasco, tangerina, laranja, frutas amarelas em geral...

Final alcoólico, mas sem esquentar a garganta.

Cerveja com aparência levemente dourada, espuma consistente e duradoura. No aroma nota-se um toque floral e frutado. No gole é nítida a carbonatação, muito presente nessa cerveja. O sabor é equilibrado e doce, o corpo é cremoso e nota-se a presença dos quase 10% de ABV presentes na cerveja.

Final longo e doce.