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Bock

Andre Luiz Villarroel Ortuño
 
3.2 (8)
4871   0   2  
 
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Bock

Informações

Álcool (%)
7% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal

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Avaliações dos usuários

8 avaliações

5 estrelas
 
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(3)
 
(5)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10  (8)
Aparência 
 
3/5  (8)
Sabor 
 
13/20  (8)
Sensação 
 
4/5  (8)
Conjunto 
 
7/10  (8)
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Avaliação Geral 
 
2.5
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10
Diferente das Bock conhecidas, essa possui coloração dourada, brilhante, translucida, com espuma de excelente formação e duração. no aroma dulçor do malte, leve diacetil, álcool perceptível. No sabor dulçor do malte, leve oxidação, lúpulo não perceptível, possui corpo leve, média carbonatação. Larger para refrescar.

Detalhes

Degustada em
18/Outubro/2014
Envasamento
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
Bolivia
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Avaliação Geral 
 
2.5
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
5/10
Interessante essa cerveja se chamar Bock, será uma homenagem ou um delírio?

Amarela, brilhante e cristalina, com creme fugaz.

Aromas de malte, remetendo a biscoito, açúcar mascavo e grãos crus. Leve oxidação.

Sabor maltado ligeiramente adocicado. O álcool, apesar de sentido é bem inserido. Retrogosto metálico desagradável.

Para mim uma PAL sem muita personalidade, mas até que funciona como uma alternativa.
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Avaliação Geral 
 
2.5
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
9/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10
Coloração dourada, líquido translúcido, média formação de creme branco de boa consistência é média persistência. No aroma, forte dulçor do malte, leve presença de lúpulo floral, cítrico e em segundo plano, álcool. O paladar confirma a ação do malte demonstrada no aroma (dulçor, cereais) e quase não notamos o amargor do lúpulo. Retrogosto levemente alcoólico, porém que não compromete o conjunto. Cerveja de médio, textura acetinada, média carbonatação e baixo drinkability (a ausência de lúpulo deixa a cerveja um pouco enjoativa). Apesar do "forte" dulçor, a breja não é desagradável.

Detalhes

Degustada em
17/Fevereiro/2012
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Coloração de uma pilsen com boa espuma, tem uma graduação alta, porém ao degustar fiquei surpreso com a breja, uma delicia, tem um leve amargor e deixa um gosto bom no fim. Não achei forte, só achei a lata bem estranha, quando a vi achei que se tratava de refri ou energético.

Detalhes

Degustada em
23/Dezembro/2010
Envasamento
Onde comprou
Guayaramerin - Bolivia
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
7/10
Bom pela cor da lata acho que não tem mto a ver com a cerveja que é bastante boa , não parece com as bocks brasileiras , e para degustar gelada e razoalvelmente , ela é forte .

Detalhes

Degustada em
12/Novembro/2009
Envasamento
Onde comprou
en un bar
Preço
5 bolivianos
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