De fato, é uma cerveja leve como publica a prórpia AMBEV, mas isso vem com um preço. Os off-flavor característicos do estilo tem muito mais intensidade do que eu costumo suportar, mas talvez não tenha tanta importância para o bebedor mais leigo.
Possui uma coloração amarelada, extremamente pálida, sem vida e completamente translúcida. Seu creme se forma aparentemente bem, mostrando uma coloração branca, mas se perde muito facilmente na taça.
Deixa os off-flavors expostos no aroma, lembrando algo sulfúrico e de ovo, com o metalizado bem presente também. Ao fundo notas de papelão, que se combinam a cereais e o mais interessante, um frutado discreto de maçã.
Possui praticamente as mesmas características na boca, praticamente neutra, tanto em maltagem quando em lupulagem. Nem o dulçor e nem o amargor se destacam, deixando a acidez predominar, causando um desequilíbrio terrível. Felizmente os esteres estão lá, mesmo que de leve, para salvar a cerveja, conferindo ao menos uma leve personalidade. O corpo é realmente leve e a carbonatação altíssima, cumprindo pelo menos a proposta de manter-se praticamente neutra e ter a função de refrescar.
Decepcionante... Leve aroma de malte... espuma pouco densa e baixa persistência... acho que nem pra matar a sede. clara e com sabor autêntico de cereais não maltados(lembrando milho). Fraca. Não recomendo!
Sabe, eu fui muito ingênuo e ainda pensei que esta cerveja seria "boa", ou pelo menos melhor que a Antarctica normal.
- Aroma metálico, horrível.
- Corpo fraquíssimo. Sem personalidade. Espuma?
- Cor amarelo claro.
- Paladar mais do que suave, na verdade, eu estava bebendo água gelada.
- Retrogosto inexiste.
Apenas para refrescar, aromas e sabores quase inexistentes a não ser o dos malditos cereais não maltados. A idéia de vender cervejas do estilo american lager como pilsen e ainda por cima incentivar o consumo estupidamente gelada é uma tristeza.
