Amarelo claro, espuma branca e efêmera. Aroma e paladar ambos muito suaves, mas neste último um surpreendente, e discretíssimo, sabor de malte e lúpulo, que se pronuncia no retrogosto. Extremamente leve, pode ser refrescante.
Mais uma pilsen de macro cervejaria como tantas outras disponiveis, sem sabor, sem lupulo e sem aroma.
Como sabemos no Brasil a "grande massa" esta acostumada a tomar cervejas sem muita expressão de pouco sabor para se tomar extremamente gelada, levando isso em consideração e deixando meu lado administrador falar mais alto, acredito ser um belo produto com um marketing bem feito é a receita ideal para ganhar dinheiro nesse verão.
Degustada a 4,5 graus de temperatura. Validade 10/2009.
Degustei ela junto com a Antarctica para comparar. Essa tem uma coloração
dourada um pouco mais clara que a sua irmã mais velha. A espuma tem a mesma
pouca duração. Seu sabor é um pouco menos amargo e mais aguado. Apresenta
um conjunto um pouco mais refrescante mas que não agrada a esse degustador.
O visual parece um espumante, amarelo pálido, quase dourado clarinho e cheio de bolhas subindo a todo momneto. A espuma grande, frágil e cheia de bolhinhas completa o belo visual que lembra o tal espumante.
O aroma de cereais e de pouco levedo e lúpulo é ruim. Parece a sua irmã mais velha, sendo este um pouco metalizado. O sabor até que não ficou desagradável. Não tem praticamente nenhum lúpulo, o que a deixa sem quase nenhum amargor. Um pouquinho de malte e mais nada. O final não é muito bom. Mas confesso que pra tomar na sede, igual eu estava quando tomei, até que é bom!
Em comparação com a Antarctica "normal", tem o mesmo aroma metalizado, a mesma espuma pouco densa e consistente, o mesmo sabor desagradável de cereais não maltados e a mesma ausência de retrogosto.
Trata-se de uma "não-cerveja".
Só não entendi o que quer dizer "duplamente filtrada abaixo de 0ºC".
É triste esse marketing da cerveja "estupidamente gelada" ser a melhor. Isso deseduca. Uma lástima...
