Antarctica

É a cerveja para quando a grana aperta. Nada de mais.

Uma cerveja leve e rápida. Pra beber em boas goladas, em uma vã procura de sabor.

Coloração dourada, translúcida. Espuma baixa e quase mágica, de tão rápida. Seu aroma é inicialmente aceitável, mas evidencia falta de personalidade. Pelo cheiro, percebo que será uma breja levíssima, de sabor exótico (pô, que malte é esse?) e com alguma acidez. Bolhas não sobem.

O primeiro gole é vazio. Nenhum destaque, é difícil comentar. O início denuncia certo amargor (gosto de lata...) e malte, embora pouco lembre a clássica cevada; seu meio é inexistente, e o final é levemente amargo. Interessante, sempre consigo perceber pelo menos três características no sabor de uma breja, em seu início-meio-fim. Mas nessa Antártica só há começo e final.

Seu retrogosto, que dura segundos, equilibra-se entre um leve amargo-ácido adstringente e o gosto do malte. E se é que de fato sinto malte, a pergunta que fica é: malte de quê?

A sorte é que tomei pra acompanhar a pizza. A falta de sorte é que meu irmão saiu no carro, então nem pra buscar uma Heineken ou Eisenbahn deu...

Dentre as 3 mais populares da Ambev, escolho a Antarctica. É uma cerveja que apresenta mais personalidade do que as outras duas, embora isso não seja lá um grande mérito. Dourada, translúcida, com espuma rala e sem persistência. Aroma desagradável. No sabor, dá pra perceber o malte lááááááá no fundo. Retrogosto nulo.

Um brinde!

Piora a cada temporada de marketing da AMBEV. Junto a isso, quase sempre não consigo terminar de beber uma garrafa de 355 ml devido seu cada vez mais evidente gosto misto de milho, alumínio e sabão.

Assim como a maioria das Pilsens brasileiras, nao tem nenhum atrativo.