Detalhe da Avaliação

Carbonatação média pra alta, amarela clara com uma levíssima turbidez. Espuma média e densa. Sabor do malte é pronunciado, amargor médio pra baixo, bem discreto. Predomina um sabor adocicado. Bastante refrescante, apresentou muito pouco diacetil, o que normalmente acontece em maior concentração com muitas das pilsens de micro-cervejarias. Pra mim, esse foi o grande destaque da cerveja, frente as pilsens de outras micro.

Corpo médio pra leve, cremosa e suave na boca. Retrogrosto é de pouca duração, esperado para o estilo, permanecendo mais o sabor do malte.

Degustada na própria fábrica da Falke, mostrou bastante equilíbrio e um ótimo drinkability.