Detalhe da Avaliação

Cerveja de coloração alaranjada levemente turva (sem levedo). Creme denso, alta duração ficando com uma camada perene até o fim.

Aroma não expressivo de abacaxi, noz-moscada e menos expressivo ainda o lúpulo.

Sabor com médio dulçor, baixo amargor, trazendo notas de frutas mesclada com amêndoas, depois da temperatura mais alta senti um avinagrado. O Equilíbrio entre o frutado e a amêndoa achei muito interessante. Alta carbonatação.

Cerveja muito complexa, delicada e leve. Apesar de não ser um dos meus estilos de cerveja favorito, a qualidade dessa breja é visível. Para mim o ponto fraco dela é o aroma que poderia ser mais marcante, mas não deixa de ser uma grande cerveja, aliás sou um grande fan da Wals.