Detalhe da Avaliação

Sou um fã de carteirinha da Tupiniquim, cervejaria extremamente inovadora e ousada.
Ótima cerveja, complexa e com amargor persistente.
Cor entre amarelo e alaranjado claro, levemente turva, com aparência densa. Espuma clara, com média formação e persistência.
Aroma com notas de caramelo, alcool e presença leve de lúpulo (cítrico). Conforme o colega Wagner citou abaixo, esperava mais do aroma.
Sabor complexo, álcool, caramelo, mel, ameixa e frutas citricas (em menor proporção), final amargo e herbal.
Retrogosto amargo, com persistência duradoura.
Confesso que esperava um pouco mais da Tornado mas vale a degustação!