Detalhe da Avaliação
3.3 9
Avaliação Geral
2.4
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
10/20
Sensação
2/5
Conjunto
4/10
De coloração amarelada, turva. Espuma branca, de características efervescente e de baixa persistência. Aroma remetendo a cravo e fermento. No sabor, início e final levemente amargos, notas de malte, trigo, cravo, banana e lúpulo. Álcool na medida. Carbonatação baixa. Corpo médio.
Sou fã das [BJCP2015] 10A: Weissbier, confesso que este exemplar não foi do meu agrado. Há uma certa acidez e citricidade além do adequado. O aroma segue a acidez, dando uma percepção de contaminação e no retrogosto há notas que remetem a giz/ gesso.
Sou fã das [BJCP2015] 10A: Weissbier, confesso que este exemplar não foi do meu agrado. Há uma certa acidez e citricidade além do adequado. O aroma segue a acidez, dando uma percepção de contaminação e no retrogosto há notas que remetem a giz/ gesso.
Detalhes
Degustada em
14/Maio/2017
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Supermercado Pão de Açúcar - São Paulo/ SP
Comentários
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