Detalhe da Avaliação

Servida no pint nonic esta IPA apresentou coloração dourada, translúcida, creme branco, alto e persistente, que deixou marcas. O aroma apresenta floral (lembrando a flor de laranjeira), cítrico e frutado lembrando maracujá, casca de laranja e limão, além de leve pinho. Na boca o lúpulo aparece em notas cítricas que trazem as mesmas sensações do nariz, mais leve resina de pinho. O final é seco e de leve amargor.

Cerveja de carbonatação média/alta, que com seus 4,5% lembrou-me uma Session IPA.