Detalhe da Avaliação

O aroma se expande deliciosamente com notas de caramelo. Alto amargor na primeira golada. Álcool bem inserido, mas não se sente muito a carbonatação. Boa drikability pro estilo e bom corpo mas leve adstringência. Cor dourada bonita no estilo e espuma com bom enlace. O amargo progride e reduz com os goles, reafirmando o lado refrescante e mais adaptável a quem é acostumado com as cervejas comuns. Não possui aditivos, o que é excelente, como toda a linha que provei até o momento. Uma cerveja bem gostosa, com bom adocicado depois do amargo. Mas há uma adstrigência que não gostei no contragosto. Mas recomendo a todos que apreciam American IPA e IPAs que progridem pra menos amargor. Excelente essa cervejaria, e essa cerveja.