Detalhe da Avaliação

Ótima cerveja.
Bela aparência, forma uma espuma média, um tanto cremosa, algumas bolhas, branca e meio duradoura, deixa uma boa renda no copo. Levemente nublada e calma. Coloração dourada um tanto escura.
Aroma agradável, interessante, rico, malte entre leve médio, meio cereais, leve pão e tostado. Lúpulo leve, leve ervas e traços florais. Álcool balanceado. Ainda um tanto café em grãos.
Sabor delicioso, rico, longa duração, amargor moderado, reflete as notas de café do aroma aproximando mais de café coado e permanecendo por um tempo, e também algo das notas maltadas.
Corpo médio, textura meio aguada, carbonatação média, final um tanto duradouro, um tanto amargo e um tanto seco.

Destaque para o sabor com uma bela presença do café e um bom amargor. Espuma permanece até o final.
Cheers!