Detalhe da Avaliação

Ótima cerveja.
Belíssima aparência, forma uma espuma entre pequena e média, um tanto cremosa, algumas bolhas, bege e um tanto duradoura, deixa uma boa renda no copo. Clara e calma. Coloração preta.
Aroma bem agradável, malte entre médio e intenso, ares moderados de café, leve torrado, nozes, chocolate, cereais, tostado, traços de pão e aveia. Lúpulo leve, leve flores, traços de resina e cítricos. Álcool balanceado. Ainda leve frutas cristalizadas e frutas secas.
Sabor bem agradável, longa duração, doçura inicial leve, amargor entre leve e moderado, Reflete as notas torradas e maltadas do aroma.
Corpo entre médio e intenso, textura um tanto cremosa, carbonatação entre vívida e média, final duradouro, meio amargo e meio seco.

Destaque para a sensação na boca, a aparência e também o perfil do aroma. Espuma permanece até o final.
Cheers!