Detalhe da Avaliação

Eisenbahn para mim é sinônimo de qualidade e boa cerveja. Mas esperava mais dessa pilsen. Desconfio até de um lote infeliz, pois havia, inclusive leveduras em suspensão e a mesma não estava vencida. Mas vamos as impressões. Líquido amarelo claro, creme branco, médio, consistente mas de pouca duração. Carbonatação média. Aromas fracos de malte e só. Sabor mais adocicado pelo malte e lúpulo fraco. Retrogosto suave e refrescante. Ainda assim é uma boa cerveja, mas por ser uma Eisenbahn e Pilsen esperava mais cor, mais aroma e mais sabor. Vou, sem dúvida, degustar outra para ver se melhora a minha impressão.