Detalhe da Avaliação

Antes de mais nada parabéns á Jambreiro por essa bela inovação.
Cor marrom avermelhado, turva, com levíssima translucidez.
Espuma cor bege claro de boa densidade. Boa formação e duração.
Aroma defumado(envelhecido) muito presente, floral,herbal, condimentado(especiarias),adocicado(doce de leite), toque acre e álcool muito bem inserido.Aroma bastante complexo e diferente.
No paladar malte, caramelo,adocicado(doce de leite), herbal,leve frutado e amargor defumado.Novamente álcool muito bem inserido, com retrogosto amargo e levemente picante.Bom corpo e média carbonatação.
Cerveja interessantíssima. Juntamente com a barrinha de doce de leite forma uma grande experiência cervejeira.