Detalhe da Avaliação

Pelo nome eu esperava uma pancada de IPA, uma Punk ou uma Hardcore da Brewdog, mas essa Fucking beer segue um caminho mais discreto, buscando atender a paladares menos extremos.
Vertida na taça apresenta uma coloração âmbar escura, fechada, com um creme de média formação e baixa persistência.
O aroma já antecipa a suavidade,com notas lupuladas (cítricas e terrosas) e maltadas (doces)equilibradas.
No sabor é onde mais decepciona, o corpo aguado e a pouca intensidade levam a uma sensação de faltou alguma coisa nessa IPA. Malte adocicado equilibrado com lúpulo frutado e um final levemente amargo quente, onde o álcool mostra sua força. O aftertaste mostra um picante meio desconexo com o corpo.
Uma IPA leve e que teve a seu desfavor o fato de eu tê-la degustado logo após uma Diabólica IPA. A comparação foi pesada para ela.