Detalhe da Avaliação

Mais umas das que Trouxe de Minas para Campinas. Ótima breja que encarou bem a viagem e não perdeu sua característica. Apresentou uma coloração bem escura preta com bordas avermelhadas, espuma marrom bem formada de media duração. No roma notas de café, chocolate amargo, madeira e torrefação. Na boca ela eh seca e amarga, a torrefação eh no ponto certo e prolongada na gargante pedindo um novo gole. Apresenta um textura cremosa e oleosa, com baixa carbonatação. Excelente representante do estilo. Orgulhosamente nacional