Detalhe da Avaliação

Primeira cerveja minha degustada desta cervejaria, e como a primeira impressão é a que fica, tal cervejaria ficou marcada positivamente para mim.

Primeiro - excelente cerveja
A aparência que se mostrou o ponto mais fragil da cerveja, não que fora péssimo, mas o marrom claro dela, com espuma pouco persistente, não mostrou tantas qualidades quanto o resto.
O aroma sim, veio para dar uma ginada em minha apreciação: começando com um leve aroma de fermento de pão, dando espaço a um adocicado caramelizado e uma suava refrescancia do lupulo herbaceo.
O corpo fora entre leve para médio e a carbonatação média, com alguma efervecência.
O sabor agradavel dava notas de caramelo, sementes quentes e final levemente agridoce, dos lúpulos.