Detalhe da Avaliação

Mais uma da Bamberg, essa Sazonal!

Dourado para laranja, translúcida. Espuma de boa formação perdura. Linda
Aroma maltado, remete a caramelo e biscoito, mas o lúpulo surpreendentemente aparece dando notas florais, bem legal, o fermento de lager confere certa refrescância as narinas.
Na boca ela tem corpo leve-médio, leve adstringência. boa carbonatação e o sabor segue o aroma com malte caramelo e biscoito, mas no final o lúpulo aparece mais intenso com floral. Amargor leve seca sutilmente a boca. Drinkability altíssima devido ao bom equilibrio entre os componentes.
Uma cerveja muito boa, daquelas que eu torço para sair o ano inteiro! Acabei entrando no clima alemão de vez harmonizei ela com salsichão, mostarda doce, chucrute e salada de batatas! Possivelmente é a oktober com mais notas lupuladas que tomei.

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