Detalhe da Avaliação

Essa Pagan nos traz o que há de melhor nas pale ale inglesas: base maltada, bons lúpulos e aquela mineralidade que nos faz beber pints e pints.
Achei bem interessante o rótulo já que a cervejaria quer remeter esse linha aos vikings.
Vertida apresenta a característica cor de chá, translúcido, com um creme tipicamente inglês: de média formação e baixa persistência.
No aroma, bastante suave, toffee e algumas notas de lúpulo terroso e algo resinoso.
O corpo bastante leve e a carbonatação bastante baixa contribuem para que o sabor levemente mineral, com uma entrada maltada e um final seco, conduzam à uma drinkability alta. O aftertaste não é profundo mas é agradável.
Uma bitter de serviço. Boa cerveja.