Detalhe da Avaliação

Vou ser repetitivo e dizer que é uma das melhores cervejas de massa produzidas no Brasil. Inclusive a mudança de nome (retirada do Kaiser) busca posicionar a cerveja em outro patamar.
De cor amarela escura (quase dourada) e uma média formação de espuma, com baixa retenção, apresentou aromas muito sutis enquanto gelada mas que foram se destacando mais para um adocicado do malte com a evolução da temperatura. Não consegui perceber nenhum floral do lúpulo. Na boca ela se destaca para o malte com um leve dulçor e um amargor perceptível, mas de baixa intensidade. Sua carbonatação é média e o corpo baixo. O retrogosto é de baixa persistência bem equilibrado, ficando nítido tanto o dulçor do malte quando o leve amargor do lúpulo. Apesar do corpo baixo o destaque do malte não me proporciona um drinkability muito alto, mas com certeza é acima da média.