Detalhe da Avaliação

Ótima cerveja. Bela aparência, forma uma espuma grande, meio cremosa, algumas bolhas, bege clara e meio duradoura. Deixa um bom laço e uma boa marca de álcool no copo. Levemente nublada e meio borbulhante, coloração vermelha escura, levemente marrom. Aroma agradável, com malte médio, ares tostados, meio cereais, caramelo, leve chocolate. Lúpulo leve, leve floral e ervas. Álcool leve. Ainda um tanto madeira, leve licor, traços de ameixa seca e temperos. Sabor bem agradável, de longa duração, doçura leve, amargor um tanto moderado, álcool moderado, traços minerais, com uma presença maior das características do aroma, principalmente a madeira. Corpo meio intenso, textura cremosa, carbonatação média, final duradouro, meio amargo e levemente adocicado.

Destaque para o sabor, com certa complexidade e uma madeira bem equilibrada, a bela cor e a bela sensação na boca.
Cheers!