Detalhe da Avaliação

Coloração âmbar acobreado em líquido ligeiramente turvo.
Pouca formação de espuma cor creme, volátil, de curta permanência.
Alta carbonatação aparente, com muitas bolhas pequenas subindo constantemente no copo.
Bom aroma maltado, com malte defumado e malte caramelo.
Ao contrário do que indicava o aroma, o sabor não é tão carregado no malte, há suavidade e frescor, malte defumado aparecendo mais do que no aroma, branda acidez e sutil amargor, destaca-se a sensação picante, não incomoda, mais chega a dar uma leve amortecida na língua.
Uma cerveja diferente.