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Backer Brazuka

Rodrigo Piancastelli
Updated 28 de Agosto de 2014
Backer Brazuka

Informações

Álcool (%)
4.7% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A Brazuca é uma cerveja Bohemian Pilsener, estilo originário da região da cidade de Pilsen, na antiga república da Tchecoslováquia, hoje República Tcheca. É uma bebida de cor clara, leve em corpo e teor alcoólico, com aromas de lúpulos típicos da região.

Sua cor é clara, de palha a dourada, com brilho intenso e não apresenta sinais de turvação. Tem no perfil de seu paladar o caráter levemente doce e evidente do malte de cevada. Seu aroma é limpo e livre de compostos derivados de fermentação, como enxofre e diacetil, porém é bem notado e equilibrado o típico lúpulo Saaz da república Tcheca. Tem um “colarinho” denso e persistente.

Avaliações dos usuários

2 avaliações
Avaliação Geral
 
3.1
Aroma
 
6/10(2)
Aparência
 
3/5(2)
Sabor
 
13/20(2)
Sensação
 
4/5(2)
Conjunto
 
7/10(2)
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Avaliação Geral
 
3.1
Aroma
 
5/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Cerveja com nome registrado assim que descobriram que a copa seria no Brasil, bela sacada, escolheram o nome mesmo antes da bola Brazuka ser inventada.

- Aroma: adocicado, lembra um pouco de mel, cereais, floral e herbal.
- Aparência: amarela não tão dourada quanto o estilo proposto, muitas bolhas, creme branco com boa altura, 2 dedos.
- Sabor: muito bom e equilibrado lembrando o aroma, azedo, amargo e adocicado em equilíbrio e bem leve, herbal excelente, mas não enquadrada no estilo Bohemian Pilsner.
- Sensação: viscosidade normal com leve cremosidade e carbonatação, final com amargor e herbal adstringente com leve duração.
- Conjunto: ótima drinkability, boa cerveja, mas muito, muito cara para a proposta, acredito que mudarão o padrão da embalagem e diminuirão o preço.

Detalhes

Degustada em
27/Maio/2014
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Casa São Jorge Empório - Poços de Caldas MG
Preço
20,00
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Avaliação Geral
 
3.1
Aroma
 
6/10
Aparência
 
2/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Amarela, com creme branco raso, aroma traz um pouco de malte e mel. O sabor segue as sugestões do aroma, e não traz o amargor esperado pelo estilo. Peca pelo excesso de suavidade.

Detalhes

Degustada em
04/Julho/2014
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Mello Pizzaria
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