Baden Baden Christmas Beer

De coloração amarelada, translúcida. Espuma branca, densa e de excelente persistência. Levíssimo aroma rementendo a cereais não maltados. No sabor, início doce, levemente frutado, trazendo singelas notas de malte de trigo e de cevada; final levemente amargo, trazendo um tímido lúpulo. Carbonatação baixa. Corpo leve. Álcool na medida.

Uma cerveja satisfatória, suave e leve. Mas que poderia ter mais personalidade e diferencial.

Amarela pálida, turva com bom creme branco.
Aroma adocicado e frutado. Traz notas de melão, pêra e frutas cristalizadas. Tudo isso junto a açúcar cristal e leve papelão.
Sabor leve, um pouco ácido e frutado (frutas secas). Sutil amargor final.
Cerveja diferente, mas enjoativa. Talvez funcione melhor quando bem harmonizada.
Mas em geral não deu muito certo.

Cerveja clara, levemente turva, com creme branco de boa densisade e persistência. Aroma de malte, lúpulo floral e pão. O sabor falta corpo e é levemente aguada. Desce bem sedosa, mas não convence. Há o malte muito de leve e um final cítrico que lembra laranja. É um exemplar menor da família Baden-Baden.

Cor amarela. Espuma média e de boa duração. Aroma agradavel, nota-se o malte. Sabor adocicado. Malte bem presente. Cerva muito gostosa.

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