Baden Baden Christmas Beer

cerveja bebivel, nada de ruim lógico, mas par ao padrão badenbaden é bebivel. fica no meio termo entre a cristal e a golden ale, é um ale com cara de larger. Aroma levemente frutado e maltado. Sabor nulo de lupulo, malte e leve fruado, nesa parte tá mais para uma larger. Creme grande, mas pouco duradouro, boa formação e bela cor dourada clara, limpa e cristalina.

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Dourada, um pouco turva, com creme alto de duracao media.
Aroma e sabor adocicado, puxando para mel. Ausencia de amargor ou floral. Dificil competir com outras Ales de mercado, pois tem aroma e sabor muito suave, sem muita expressao.

Trata-se de uma breja com cor de palha, creme denso mas pouco consistente e aroma frutado muito suave.
No paladar, falta CORPO. Ela entra gostosa na boca, sensação agradável frutadinha. Mas é só. Ela desce sem causar nenhum retrogosto perceptível. Claro que é superior às cervejas “de mercado” nacionais, mas poderia ser melhor trabalhada.

Harmonizada com panetone Bauducco. Leve, fraca, falta corpo e sabor. Boa formação de espuma. Malte no aroma. Coloração amarela bem clara.