Baden Baden Red Ale
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Ricardo Sangion
Updated
16 de Setembro de 2019
Avaliações dos usuários
417 avaliações
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10(417)
Aparência
4/5(417)
Sabor
15/20(417)
Sensação
4/5(417)
Conjunto
7/10(417)
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Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Aroma de lúpulo e malte torrado, coloração âmbar puxado pro vermelho, carbonatação e formação de espuma media, sabor caramelo e café, Deliciosa
Avaliação Geral
3.6
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.4
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Aroma de cereja e caramelo. Sabor muito encorpado, ressaltando num primeiro momento o malte. No final vem forte o amargor do lúpulo que dá equilíbrio e harmoniza com o doce do malte. Sente-se o álcool, mas não parece ter tanto quanto tem. Cerveja complexa que me impressiona toda vez que a tomo de novo.
Detalhes
Degustada em
24/Janeiro/2016
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Supermercados Dalben - Campinas
Preço
13,99
(Atualizado: 23 de Setembro de 2016)
Avaliação Geral
3.6
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Coloração marrom escuro avermelhado. Aroma um tanto quanto metalizado, muito provavelmente gerado pelo contato da breja com a tampinha metálica da garrafa e do armazenamento e transporte de má qualidade que tanto prejudicam nossas brejas em geral, bastante enólico, frutas vermelhas. Creme bege claro de boa formação e média duração. Sabor bastante complexo, tostado, levemente defumado, caramelo, frutas vermelhas, vinho, álcool, um tanto quanto doce no início mas a presença do lúpulo marca e equilibra rapidamente. Corpulenta, aveludada e suficientemente carbonatada considerando seu alto ABV. Retrogosto marcado pelo considerável e intenso amargor do lúpulo e algumas notas do tostado do malte, agradabilíssimos ésteres da levedura, vale notar, lembrando as cepas belgas, bastante elegante dentre as cervas nacionais. Bom custo benefício.
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10