Uma cerveja equilibrada, ácida, mas sem exageros no fermento, com notas de cravo no sabor e aroma.
Coloração alaranjada, líquido turvo e espuma densa e alta de boa duração.
No conjunto frutado, toques de banana, levemente adocicados.
Boa drinkabilidade e retrogosto mediano.
Cor amarela turva, corpo e creme médios. Gosto de fermento bem proeminente, porém não incomoda, pelo contrário. Ótima "drinkability" levemente ácida, toques de banana e refrescante. Boa Weiss, o conjunto agradou bastante.
A Baden Baden nunca me decepciona! Autêntica cerveja de trigo, que preserva todas as características do estilo. Aparência turva, espuma com boa formação e boa persistência. Sabor de banana, pães e trigo, o mesmo para o aroma.
