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Baita Bier Cacau Stout

Gustavo Silva 06 de Outubro de 2014
 
3.8 (2)
1049   0   1  
 
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Baita Bier Cacau Stout

Informações

Álcool (%)
6.2% ABV
IBU
40
Cor SRM
40,00
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Aroma forte de café torrado e/ou chocolate adquirido por meio da combinação de maltes torrados e cacau puro;
Amargor de lúpulo médio alto, podendo ter notas cítricas;
Sabor de malte lembrando café. Dulçor presente de caramelo;
Coloração preta. Colarinho marrom claro, abundante e persistente;
Espuma densa e cremosa. Pode conter resíduos de fermento no fundo da garrafa.

Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10  (2)
Aparência 
 
4/5  (2)
Sabor 
 
15/20  (2)
Sensação 
 
4/5  (2)
Conjunto 
 
8/10  (2)
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
12/Maio/2019
Envasamento
Volume em ml
100 ml
Onde comprou
10º CEVA NO TOTAL
Preço
6,00
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Coloração preta, com creme de duração mediana.

O aroma apresentou notas de café, malte torrado e chocolate ao leite.

O sabor segue o aroma. Bem doce, porém sem ser enjoativa. Muito encorpada, saborosa, equilibrada e deixa um retrogosto de média duração lembrando café e chocolate.

Detalhes

Degustada em
06/Outubro/2014
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
1ª Mostra de Cervejas Artesanais e Gastronomia - Novo Hamburgo/RS
Preço
R$ 7,00
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