Bamberg Camila Camila

É realmente difícil encontrar no Brasil uma cerveja que se pareça tanto com as cervejas tchecas quanto essa. Mas ainda assim tem suas particularidades, para começa pelo aroma que tem um floral mais destacado que outras cervejas do mesmo estilo. No boca é muito refrescante, atende bem a proposta pilsner, mas com mais amargor que as outras, principalmente no retrogosto.

Cor dourada translúcida.
Aroma bem lupulado (saaz) lembrando muito uma bavarian beer.
No sabor se mostrou muito classuda com um corpo alto e um equilíbrio incrível entre o malte e o lúpulo.
Realmente uma obra de arte do mestre cervejeiro de Votorantim.
Não deve nada ás melhores Tchecas.

Meu exemplar estava totalmente comprometido, a única coisa normal era a aparência, típica de pilsner, dourada translúcida com creme branco. O aroma estava muito esquisito, passado. No paladar, um amargor metálico intragável durante todo o gole, principalmente no final. Perdi a cerveja, mas não vou perder a avaliação. Quando tomar uma normal, mudo as notas. Do jeito que estava, nem meu namorado conseguiu beber.

Cerveja lupada e de bom corpo. Seca no final.
Muito bonita no copo.
Bela breja.

-Aparência: Espuma alta de boa persistência. Líquido dourado e transparente.

-Aroma: Lúpulo floral bem evidente e malte com leve dulçor.

-Sabor: Amargor do lúpulo bem equilibrado com o dulçor e o sabor de cereais do malte. Final levemente amargo e maltado.

-Na Boca: Corpo médio e alta carbonatação.